Mandolina ajos: el secreto del sofrito que se hace por igual
El problema de cortar ajo a mano es que cada loncha sale de un grosor distinto. En el aceite, las finas se queman mientras las gruesas siguen crudas. La Mandolina ajos resuelve eso: lonchas finas e idénticas en segundos, sin manchar las manos ni el cuchillo.
Para qué la vas a usar
- Sofrito de ajo dorado uniforme para arroces y guisos.
- Ajo láminado para tostada con tomate, esa que se pone cruda.
- Aceite de ajo casero: ajo en lonchas a fuego muy bajo en aceite, después colado.
- Ajetes asados: en bandeja de horno con un poquito de aceite, 8 minutos.
Cómo se usa
Coloca el diente de ajo pelado en el carro. Empuja. Sale en lonchas finísimas directas a la sartén o al recipiente. No tienes que tocarlo en ningún momento.
Material
Acero inoxidable y plástico alimentario. El ajo no penetra en el material, no se queda olor. Lavado a mano con cepillo, secado y a su sitio.
Producto pequeño, regalo útil para cualquiera que cocine. Envío 24/48 h.
