Un pelador se usa casi a diario y, aun así, casi nadie lo elige: se hereda o cae en el carrito de cualquier manera. Merece dos minutos. El horizontal (la forma clásica de siempre) va mejor para patatas y para quien pela “hacia dentro”; el vertical, con la cuchilla en Y, es más cómodo para calabacín, zanahoria o espárrago y para pelar a tirones largos. Y si pelas mucho tomate o fruta de piel fina, existe un pelador de dientes finos específico que no aplasta la pieza.
En GarHome encontrarás peladores de Arcos — la cuchillería española de Albacete — junto a modelos verticales, extra anchos, con cuchilla cerámica que no oxida, e incluso con puñal en la punta para sacar los ojos de la patata. Ninguno pasa de unos pocos euros: es el utensilio con mejor relación uso/precio de toda la cocina.
Una pista honesta: si tu pelador “ya no pela”, no eres tú — las cuchillas se agotan. Renovarlo cuesta menos que un café, y si de paso quieres poner a punto el resto del cajón, en el blog explicamos cómo afilar tus cuchillos en casa.
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