Afilador de Cuchillos Profesional Arcos: el filo que esperabas, en 30 segundos
Si has notado que tu cuchillo “ya no corta el tomate” o que tienes que apretar para abrir un trozo de carne, no es el cuchillo: es el filo. Un cuchillo medio decente con buen filo trabaja mejor que uno caro embotado. El Afilador Multiángulo Arcos resuelve ese filo perdido sin necesidad de saber afilar a mano.
Qué hace especial al multiángulo
- 4 ángulos diferentes en el mismo afilador: 14°, 17°, 20° y 24°. Cada cuchillo tiene su ángulo óptimo y este los cubre todos: japoneses, europeos, jamoneros, navajas, cuchillos de monte.
- Doble ranura por ángulo: la primera (gruesa, carburo de tungsteno) recupera filo. La segunda (cerámica) lo pule.
- Antideslizante: la base de goma se queda quieta mientras pasas el cuchillo.
- Marca Arcos, fabricado en Albacete: garantía oficial y servicio postventa real en España.
Cómo se usa (en serio, es así de fácil)
- Coloca el afilador sobre encimera estable.
- Sujeta el mango con la mano izquierda. Coge el cuchillo con la derecha.
- Pasa la hoja por la ranura gruesa, de talón a punta, 5-7 veces. Sin presionar.
- Repite en la ranura fina, 4-5 veces, para pulir.
- Limpia la hoja con paño y prueba el filo en un papel. Si corta sin tirones, listo.
Para qué cuchillos funciona
Cocina, chuletero, jamonero, panadero, hortelano, monte, caza. No usar en cuchillos cerámicos ni dentados (pierden el filo).
Cuándo afilar
Cuando el cuchillo deje de cortar limpio un tomate maduro. Si lo usas a diario, una pasada cada 2-3 semanas mantiene el filo. Si lo usas poco, una vez al mes basta.
Si quieres un afilado profesional periódico (rebajado, asentado y pulido), pregunta por nuestro servicio de afilado en tienda. Envío 24/48 h. 30 días de devolución.
