Colador Kéfir 7 cm: el complemento que decide si tu kéfir sale bien o no
Quien fermenta kéfir en casa lo sabe: el cuello de botella es el colador. Si pasas los nódulos por un colador grueso, se cuelan trozos. Si lo haces por uno demasiado fino, no escurre y los nódulos quedan dentro del líquido. Este Colador Kéfir de 7 cm es la medida exacta que se ha estandarizado entre fermentadores caseros.
Para qué lo vas a usar
- Kéfir de leche: separar los nódulos del líquido fermentado.
- Kéfir de agua: lo mismo, con tibicos.
- Té en hojas: encaja en taza grande o tetera abierta.
- Especias y aceites infusionados: filtrado fino sin sabor metálico.
- Mochi y pastas en remojo: cuela el agua de remojo sin perder grano.
Material y construcción
- Acero inoxidable 18/8 alimentario.
- Malla doblada y soldada al aro: no se desencaja con uso intensivo.
- Asas finas que apoyan en el borde de tarro de 8-10 cm.
Mantenimiento
Lavado a mano con agua tibia. Para los nódulos pegados, deja en remojo 5 minutos. Apto lavavajillas pero el inox dura más con lavado a mano.
Envío 24/48 h. Producto pequeño, también funciona como regalo curioso para quien fermenta en casa.
