Cortador de Masas Profesional LifeStyle: el utensilio de panadero que falta en tu cocina
Cortar masa con cuchillo es lo que hace todo el mundo y lo que está mal hecho. La hoja del cuchillo desgarra la masa, deja bordes irregulares y se queda pegada. La Rasqueta o Cortador de Masas LifeStyle es la herramienta que ves en cualquier panadería y que cuesta nada en comparación a lo que mejora.
Para qué la vas a usar
- Panes: dividir la masa en piezas iguales sin desinflarla.
- Pizza: cortar porciones iguales tras la primera fermentación.
- Empanadillas y empanadas: cortar masa en círculos y rectángulos limpios.
- Masa quebrada: porciones para tartaletas individuales.
- Mantequilla y repostería: cortar barra de mantequilla en cubos uniformes.
- Limpiar la encimera: el filo recto retira restos de harina y masa pegados.
Lo que la diferencia de una rasqueta básica
- Acero inoxidable rígido: no se dobla, dura años.
- Escala de medición impresa en la hoja: divides masa en porciones exactas sin báscula.
- Mango ergonómico: aguantas hora de panadería sin que se canse la mano.
- Filo recto y limpio: corta sin desgarrar.
Cuidados
Lavado a mano o lavavajillas. Secado inmediato si la dejas con masa pegada. Si se mancha de masa endurecida, remojo 5 minutos y se va sola.
Envío 24/48 h. 30 días de devolución.
