Sacacorchos Camarero: el formato profesional que llevan los sumilleres
El sacacorchos de mariposa es bonito pero rompe corchos. El eléctrico es aparatoso. El de palanca grande no cabe en cualquier sitio. El Sacacorchos Camarero (también llamado “de sumiller” o “navaja”) es el que llevan los profesionales del vino: compacto, plegable, doble apoyo y cuchilla integrada. Se compra una vez y dura décadas.
Por qué doble apoyo
El doble apoyo (dos posiciones de palanca) hace que el corcho salga en dos pasadas: primero medio corcho, luego el resto. Esto evita que un corcho largo o reseco se rompa por la mitad y caiga al vino, que es lo que hacen los sacacorchos baratos.
Características
- Espiral helicoidal de 5 vueltas: agarra el corcho sin destrozarlo.
- Cuchilla integrada: corta la cápsula de aluminio o plástico antes de descorchar.
- Plegable como navaja: cabe en bolsillo, cajón pequeño o caja de regalo.
- Mango ergonómico: agarre firme.
Cómo se usa correctamente
- Corta la cápsula con la cuchilla 2 cm por debajo del cuello.
- Centra la espiral en el corcho y atornilla recto, hasta que quede una vuelta visible.
- Usa la primera muesca de la palanca: levanta. Sale medio corcho.
- Usa la segunda muesca: levanta. Sale el resto.
- Si el corcho se atasca, gira a mano para terminar.
Producto pequeño, regalo perfecto para amantes del vino. Envío 24/48 h.
